 Mayor atención en Omega-3 Habitualmente, el pescado ha sido promocionado como un componente dietético muy saludable, simplemente porque es una fuente rica y natural de vitamina D, yodo, selenio y otros minerales importantes. Sin embargo, los ácidos grasos Omega-3 en particular han recibido cada vez más atención en los últimos años, y eso es lógico si se considera lo que significan en términos de salud.
Para corazón, cerebro y vista A los dos ácidos grasos Omega-3 más importantes, EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico), se les atribuyen la mayoría de los beneficios. Por ejemplo, con una ingesta diaria de 250 mg de EPA y DHA, se ayuda al funcionamiento normal del corazón. Del mismo modo, si se obtiene 250 mg de DHA específicamente, contribuye al mantenimiento de la visión normal y la función cerebral. Luego está el hecho de que el DHA, si se ingiere durante el embarazo en una cantidad diaria de al menos 200 gramos, contribuye al desarrollo visual normal de los bebés (hasta los 12 meses de edad). | 
